Consigli pratici e ricette per conservare la frutta PDF

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INFORMAZIONE

ISBN
9788872202760
DATA
2010
AUTORE
Rita Bacchella
DESCRIZIONE
Avere a propria disposizione una buona scelta di confetture e marmellate, ma anche di gelatine e frutta sciroppata, permetterà di proporre gusti sempre differenti, ma genuini e sani, per la colazione o la merenda dei nostri figli, oltre che utili per la confezione di torte e biscotti o deliziosi dessert. Tutte le ricette raccolte in questo volume sono state personalmente provate dall'autrice e hanno nella semplicità il loro segreto più importante.

Come conservare frutta e verdure - Idee Green

Consigli di Apicio per conservare frutta e verdura Si fructus oleraque diu servare vultis, haec (= «questi») praecepta Apicii, clari Romani coqui, attente legite. Ut mala et mala granata diu durent, in aquam calidam ferventem paulisper merge et statim suspende.

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Come essiccare frutta e verdura senza essiccatore

Oggi voglio darvi qualche consiglio, spero utile, per conservare la frutta. Soprattutto in estate, anche se compriamo della frutta quasi acerba, si matura troppo velocemente con il rischio di doverla buttare, oppure abbiamo bisogno di una parte del frutto e cosa farne dell'altro?

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